您好,欢迎光临东莞市欣博佳软木制品快乐赛车网站!
网站公告:

联系我们

东莞市欣博佳软木制品快乐赛车

联系人:洪先生

电  话:0769-82283135
手  机:13713359817 
Q    Q:1592324879
网  址:nnhxbh.com
地  址:东莞市长安镇上沙第五工业区新城路27号

软木塞:你不知道的秘密!
发布时间:2018.08.17  新闻来源:   浏览次数:   [ 返回 ] [ 打印 ]

关于软木塞你不知道的秘密!

葡萄酒开瓶后,侍酒师会闻一下软木塞,确认酒的状态。如果您对嗅觉没有绝对的自信,这种工作还是交给专业的侍酒师来做比较好,一般人除了闻到一股酱香味,基本判断不出什么的。不过,软木塞真的是一个很有趣的东西,今天我们就来讲一讲它的秘密。

葡萄酒用的软木塞,采用的是一种一种Quercus软木。多产于西班牙,葡萄牙,意大利等地中海地区。这种树有着很高的弹性和复原力,压缩以后打进瓶口,可以迅速复原而紧紧贴住瓶口,密封性极强。

有经验的人,通过软木塞的状态,即可判断葡萄酒的优劣。

比如,软木塞上面长毛,这不是不好,反而表示保存场所有一定的湿度,是不错的状态。软木塞上面有结晶体,我们称之为酒石,这也是高品质的象征。

如果,软木塞上部隆起,变形,说明保存地温度过高。开瓶后,软木塞弯曲,有凹凸,说明保存的时候是直立放置,长期这样,可能造成葡萄酒的劣化。

软木塞

1、软木塞上为什么要印字?

20世纪初,假酒盛行。为了防伪,酒庄把庄名,年份刻印在软木塞上,这也是高级葡萄酒的证明之一。五大酒庄的木塞,在收集者之间有着很高的价值。

2、为什么软木塞长短不一?

软木塞的长度,3cm-6cm不等。通常来说,软木塞的长短与葡萄酒的品质成正比。越长的软木塞,密封性越好,熟成期长的高级葡萄酒,多数采用5.5cm以上的软木塞。

反之,不需要长期保存的葡萄酒,没有必要使用长的软木塞,一般就使用3cm左右的就足够了。

3、为什么会有塑胶塞出现?

最近又多了一种塑胶塞。由于天然软木塞偶尔会在酒瓶内部发芽长毛,甚至发挥出蘑菇的味道,影响葡萄酒品质,所以塑胶塞应运而生。当然,天然软木塞价格上涨也是重要原因之一。

4、金属盖的葡萄酒,容易坏吗?

同样是由于天然软木塞越来越贵,一些低价的葡萄酒,都开始采用金属盖,一拧就开,非常方便。其实这种酒都不是长期熟成型,不需要长期保存,所以大家买回家就尽快喝掉,完全不用担心劣化的问题。

其实,软木塞除了功能性,还有很多可以利用的地方。收集者喜欢收集在一起欣赏,一些朋友还把它们做成了工艺品,给生活中增添了一丝情趣,你,要不要也试试?直接扔掉会不会太可惜?

软木塞为您整理。东莞市欣博佳软木制品快乐赛车专业从事研发、生产和销售软木制品、橡胶软木制品、软木工艺品等。工厂更致力于软木制品的深加工开发、生产各种规格的软木纸, 天然软木皮, 软木板,软木橡胶板,水松板,EVA软木板,彩色软木板,碳化软木板,软木卷材等。




网站快乐赛车 | 关于我们 | 产品展示 | 公司资质 | 工程案例 | 售后服务 | 诚聘英才 | 在线留言 | 联系我们

东莞市欣博佳软木制品快乐赛车  版权所有        
联系人:洪先生    13713359817  网址:nnhxbh.com 
地址:东莞市长安镇上沙第五工业区新城路27号
本站相关资料均来源于[互联网]及[网站所有方]提供,如有侵权或涉及违法请速予告知,我们将会在24小时内配合删除或关闭访

快乐赛车 快乐赛车 快乐飞艇 快乐赛车 快乐飞艇 快乐飞艇 快乐赛车 快乐飞艇 快乐飞艇 快乐飞艇